Рис с черным перцем (вариант)
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Ингредиенты
1 стакан белого длиннозерного риса; 1,5 ст. ложки размягченного сливочного или оливкового масла; 0,25 пучка петрушки; 1 ст. ложка лимонного сока; 50 г зеленого лука; 0,5 ч. ложки молотого черного перца; соль по вкусу.
Спагетти в масле
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 1 порцию. 150 г спагетти, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.
Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 3 порции. 1 стакан пшена, 2 стакана воды, 1/2 стакана мелко нарезанного чернослива, 1/3 стакана измельченных ядер грецких орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, соль и сахар по вкусу.
Каша пшенная с тыквой по-казахски
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 4 порции. 200 г пшена, 750 мл молока, 500 г мякоти тыквы, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Пшенная каша с творогом
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 3 порции. 1 стакан пшена, 1 стакан творога, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 3—4 стакана воды, соль по вкусу.
Рис с овощами
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 5 порций. 200 г риса, 200 г гороха, 250 г цветной капусты, 250 г кабачков (или картофеля), пряности, сливочное масло и соль.
Лимонный рис с орехами
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 3 порции. 250 г риса, 750мл бульона, 1/2 стакана измельченных ядер орехов (кешью и грецких), 1лимон, 2 ст. ложки, сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Рис отварной с сыром
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 2 порции: 266 г риса, 375 мл воды, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.
Рисовая каша «Макадо»
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 6порций. 1 стакан длиннозерного риса, 2 початка кукурузы, 1/4 стакана стручковой фасоли, 1/2 стакана резаного шпината, 200 г мякоти тыквы, 1/2 стакана листьев базилика, соль по вкусу.
Рисовая каша на молоке
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 1 порцию. 125 г риса, 375 мл молока, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу ванилин.
Индонезийский рис с креветками
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 4 порции. 500 г риса, 100 г крабов (или креветок), 1 свежий огурец, 150 г куриного мяса (или телятины), 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка молотого чили, 1 ст. ложка соевого соуса, омлет из 2 яиц, растительное масло для жарки, соль и молотый черный перец по вкусу.
Рис отварной
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 2 порции. 200 г риса, 375 мл воды, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Вецс-путра
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 6 порций. 1 стакан перловой (или ячневой) крупы, 500 г картофеля, 500 г филе трески, 200 мл молока, 1 стакан кисловатого творога, 1 стакан сметаны (или простокваши), 1 луковица, 400 мл воды, зеленый лук и укроп по вкусу.
Котлеты рисовые с грибами
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 3 порции. 1 стакан риса, 1/2 стакана сушеных грибов, 1 луковица, 1/4 стакана муки, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла.
Каша кукурузная с баклажанами
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
На 4 порции. 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица (нарезать полукольцами), 2 небольших баклажана (нарезать кубиками), 1 зубчик чеснока (подавить в прессе), 300 г консервированных помидоров в собственном соку, (размять вилкой), 1/2 ч. ложки соли, 1/2 стакана кукурузной крупы, 100 мл воды, сыр «Пармезан» и зелень для украшения.
