Брокколи с сыром «Чеддер»

Подробности

Категория: Блюда из овощей

На 3 порции. 400 г брокколи, 1 ч. ложка папри­ки, 250 г соуса с сыром «Чеддер», молотый перец, соль по вкусу.

Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Поло­жить в нее брокколи, разобранную на соцветия, накрыть крышкой и варить в течение 14 мин или пока она не станет чуть мягкой; но сохранит ярко-зеленый цвет. В соуснице подогреть на среднем огне сырный соус. Пе­реложить брокколи на блюдо и приправить солью и пер­цем. Выложить соус на брокколи и посыпать сверху папри­кой.