Пельмени картофельные со сметаной
- Подробности
- Категория: Изделия из теста
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 2 ст. л. муки, 4 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 200 г мясного фарша, соль.
Швабские вареники
- Подробности
- Категория: Изделия из теста
Ингредиенты:
Тесто: 300 г муки, 3 яйца. 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. воды, соль.
Вареники из кукурузной муки
- Подробности
- Категория: Изделия из теста
600 г кукурузной муки, 1 кг китайского зеленого салата, 50 г зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 11/2 ст. ложки соевого соуса, 3-4 зубка чеснока, 1 бульонный кубик, щепотка соли, на кончике ножа красного молотого перца.
Пудинг мясной
- Подробности
- Категория: Изделия из теста
500 г мяса, 100 г манной каши, 1 яйцо, соль, перец.
Лепешки из печени птицы
- Подробности
- Категория: Изделия из теста
150 г печени птицы, 1 зубок чеснока, 2 целых яйца и 2 желтка яйца, 1 ст. ложка измельченной петрушки, 175 г сметаны, соль и перец.
